The Good Butcher goes to Palazzo Tronconi

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Il celebre ‘macellaio à la page’ Davide Cecconi, reduce dal famoso radio talk su Radio Day, ci introdurrà nel mondo delle carni di suprema qualità, attraverso 4 lezioni che si terranno presso l’edificio settecentesco di Palazzo Tronconi in pieno centro storico di Arce (Fr). 4 Lezioni in cui verranno trattati i temi più disparati: dalla preparazione delle carni bianche di uso comune alle elaborazioni con carni rosse. Costo: 120 euro per le 4 lezioni o 40 euro singola lezione. Ogni mercoledi per 4 mercoledi di seguito, dalle ore 20.00 a partire dal 27 gennaio.
Per prenotazioni chiamare lo 0776539678 o inviare mail a info@palazzotronconi.com con nome,cognome e numero di telefono.