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Corso di degustazione e approccio biodinamico del vino

Corsi-di-degustazione

Il corso nasce dalla necessità di fare chiarezza e portare a conoscenza del consumatore tutte le problematiche riguardanti la dipendenza del mondo agricolo dell’Industri chimica e si prefigge di dare al partecipante gli elementi minimi per scegliere in maniera consapevole un vino su uno scaffale di un’enoteca o supermercato.

Leo va a Palazzo tronconi – secondo corso

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Nella struttura settecentesca di Palazzo Tronconi e dopo il grande successo del suo primo corso, lo chef pluripremiato Leonardo Grimaldi terrà 8 lezioni ogni sabato per 8 sabati consecutivi a partire dal 20 Febbraio, dalle ore 11 alle ore 13. Le lezioni saranno replicate il lunedi sera dalle 19,30 alle 21,30. Costo 30 euro a…

The Good Butcher goes to Palazzo Tronconi

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Il celebre ‘macellaio à la page’ Davide Cecconi, reduce dal famoso radio talk su Radio Day, ci introdurrà nel mondo delle carni di suprema qualità, attraverso 4 lezioni che si terranno presso l’edificio settecentesco di Palazzo Tronconi in pieno centro storico di Arce (Fr). 4 Lezioni in cui verranno trattati i temi più disparati: dalla…